El colágeno es esencial para la piel, sin embargo, este va disminuyendo con la edad, por lo que muchas personas buscan alternativas naturales o suplementos para poder recuperarlo. Sin embargo, estos pueden no ser efectivos y podrían incluso ser perjudiciales.
Según la entrevista de CNBC a la Dra. Rebecca Hartman, profesora asistente de dermatología en la Facultad de Medicina de Harvard, es más beneficioso obtener el colágeno a través de los mismos alimentos naturales, ya que la eficacia y seguridad de los suplementos no cuentan con evidencia científica sólida.
Esto significa que optar por una dieta rica en nutrientes es la mejor opción para la piel, los huesos y articulaciones, es la forma más eficiente y segura, para contrarrestar la pérdida del colágeno, lo que produce arrugas, pérdida de firmeza y dolores en las articulaciones.
¿De qué alimentos puedes obtener colágeno de manera natural?
Estos son los alimentos recomendados por la experta de Harvard para aumentar el consumo de colágeno:
| Alimentos | Descripción | Ejemplos |
|---|---|---|
| Lácteos | Contienen proteínas para producir colágeno, pero se debe consumir con moderación por las grasas. | Leche, yogurt, queso, etc. |
| Frutos secos | Estas son altas en ácidos grasos, omega 3, 6 y 9, que estimulan la producción de colágeno. | Nuece, almendras, avellanas. |
| Gelatina | Compuesta principalmente de colágeno animal, aumenta la producción de colágeno naturalmente. | Gelatina de frutas o sin sabor. |
| Frutas | Ricas en vitaminas C, esencial para la generación de colágeno en el organismo. | Naranjas, kiwis, frutillas, etc. |
| Huevo | La membrana y la clara de huevo son especialmente beneficiosos para producción de colágeno debido a sus compuestos biactivos. | Huevo entero, clara de huevo o membrana de huevo |
| Carnes | Contienen colágeno y otros nutrientes que promueven la producción natural en el cuerpo. | Pollo, ternera, caldo de huevo de res. |
| Verduras hojas verdes | Aportan vitamina C, zinc y cobre que son necesarios para producir colágeno. | Acelga, espinaca, kale, etc. |
¿Cómo cuidar el colágeno de la piel de otra forma?
Las recomendaciones generales de Mayo Clinic para el cuidado de la piel y el colágeno son las siguientes
- Protección solar: Usa protector solar diariamente, incluso en días nublados, y busca sombra durante las horas pico de radiación solar.
- Dieta equilibrada: Consume una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables para proporcionar los nutrientes necesarios para la producción de colágeno y mantener la salud de la piel.
- Hidratación: Bebe suficiente agua para mantener la piel hidratada y elástica.
- Evitar el tabaco: El tabaquismo puede dañar el colágeno de la piel y acelerar el envejecimiento.
- Ejercicio regular: El ejercicio mejora la circulación sanguínea y promueve la producción de colágeno.
- Gestión del estrés: Practica técnicas de manejo del estrés como la meditación, el yoga o la respiración profunda para reducir el impacto del estrés en la piel.
- Cuidado adecuado de la piel: Limpia e hidrata la piel regularmente, y utiliza productos suaves y adecuados para tu tipo de piel.