Comer algo dulce después del almuerzo es algo que muchos esperan, y si bien hay preparaciones típicas que a todos nos gustan, como el suspiro limeño, hoy te traemos una que no solo es deliciosa, sino que muy fácil de hacer.
Nos referimos a la Panna Cotta con mermelada de frambuesa, un postre que viene desde Italia pero que hoy podrás disfrutar en tu casa con esta receta que solo requiere de 5 ingredientes.
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Aprende a hacer esta receta de Panna Cotta con mermelada de frambuesa
Ingredientes:
- 1 litro de crema de leche.
- 1 tarro de leche condensada (200 g).
- 10 gramos de gelatina sin sabor en polvo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Mermelada de frambuesa (puede ser otro sabor).
Preparación:
- Pon a hidratar la gelatina y reserva.
- Pon a cocinar la crema con la esencia de vainilla.
- Cuando alcance el hervor, retira del calor y agrega la leche condensada y la gelatina.
- Revuelve bien.
- Coloca en moldes y deja enfriar por 4 horas.
- Agrega la mermelada sobre la preparación y listo. También puedes adornar con algunas frutas.
