La noche de este 24 de diciembre se llevará a cabo la Navidad, una instancia que permite compartir en compañía de familiares y seres queridos, pero que también da la opción de comer algo delicioso y casero, si así se desea.
Aunque la cena es uno de los momentos esperados por las personas, el postre siempre suele llevarse todos los aplausos. Si para esta noche aún no sabes qué cocinar, hoy te traemos una receta rápida, fácil y económica de brownie de chocolate con helado.
Receta de brownie de chocolate con helado
Ingredientes
- Helado del sabor de tu preferencia
- 1 taza de harina con polvos de hornear
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes
- 115 gramos de mantequilla sin sal (idealmente a temperatura ambiente)
- 200 gramos de cobertura de chocolate
- 3 cucharadas de chocolate en polvo semi amargo
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Derrite la cobertura de chocolate y la mantequilla a baño maría. Cuando estén derretidos, mezcla hasta tener una mezcla homogénea. Retira del fuego y añade el chocolate amargo en polvo y revuelve.
- En un recipiente, bate los huevos y el azúcar. Después, agrega la mezcla del paso anterior. Para continuar, agrega la taza de harina y revuelve esto de forma envolvente.
- Vierte la preparación en un molde con una base de papel mantequilla. Lleva a hornear por 40 minutos a 180 °C.
- Luego de este tiempo, deja enfriar a temperatura ambiente.
- Para servir, pon un trozo de brownie y encima una bola de helado. Si deseas, puedes verter salsa de chocolate por encima.
