La cocina es uno de los lugares más importantes del hogar. En esta no solo se preparan deliciosas recetas dulces o saladas, sino que también se plasman innumerables recuerdos por medio del sabor.
Para aquellos que deseen comer algo dulce, pero fácil y rápido de cocinar, hoy te presentamos un queque de zanahoria, el cual en sencillos pasos puedes tener listo. Para ello, solo utilizarás una juguera y un molde de horno.
Receta fácil de queque de zanahoria
Ingredientes
- 2 tazas de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de aceite
- 2 zanahorias picadas o ralladas
Preparación
- En la juguera, agrega el aceite, huevos, zanahorias y, por encima de esto, todos los ingredientes secos. Licúa por 3 minutos.
- Mientras tanto, precalienta tu horno a 180° C y añade mantequilla en las paredes de tu molde.
- Vierte la preparación en el molde y lleva a cocinar por 30 minutos.
- Una vez listo, retira y deja enfriar.
- Transcurrido un par de horas, ya puedes comerlo junto a quien quieras.
