Las personas en tratamiento con anticoagulantes orales tiene que tener cuidado con la alimentación que se consume, ya que hay alimentos que pueden afectar la eficiencia del medicamento.
La Fundación Española del Corazón recomienda evitar el consumo excesivo de estos productos y mantener el tratamiento adecuado y reducir los riesgos.
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Estos son los alimentos que NO deben consumir quienes toman anticoagulantes
Hay algunos alimentos con alto contenido de vitamina K que pueden afectar la efectividad del tratamiento anticoagulante son:
- Verduras de hoja verde: espinaca, acelga, lechuga, rúcula y kale
- Coles y crucíferas: brócoli, repollo, coliflor y coles de bruselas.
- Productos fermentados: chucrut y kimchi.
- Vísceras: hígado de res, pollo u otros animales.
Cabe destacar que, las personas que toman anticoagulantes, no deben eliminar por completo estos, sino que tener una ingesta equilibrada y estable. Sin embargo, siempre es importante consultar al médico de confianza.
