Planear qué cocinar para el almuerzo puede ser un quebradero de cabeza, especialmente si buscamos no comer lo mismo todos los días.
Por eso te traemos la receta del pastel de fideos, un plato delicioso y muy fácil que alcanza para 8 porciones gracias a los ingredientes y preparación que te dejamos a continuación.
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Receta de pastel de fideos
Ingredientes
- 1 lata de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 4 tazas de fideos coditos (redondos, huecos)
- 4 huevos
- 1 paquete de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Orégano molido
- 6 láminas de queso a gusto
Preparación
- Lo primero es cocer los fideos como harías normalmente.
- Una vez hechos, añadir en una budinera e incorporar la mantequilla, crema, queso rallado, orégano, sal, pimienta y huevo.
- Revolver todo hasta que quede bien integrado.
- Arriba, colocar el queso.
- Llevar al horno a temperatura media por 25 minutos o hasta que el queso se torne dorado.
