La llegada de las bajas temperaturas no solo llaman a mantenernos abrigados, sino también a comer alimentos que aporten calor a nuestro cuerpo.
En ese sentido, las recetas dulces se llevan todos los puntos, sobre todo los queques, calzones rotos, o aquellos que son de masa, como es el caso de unos deliciosos panqueques o waffles.
Receta de waffles esponjosos
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- 2 tazas de leche blanca
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En una juguera, agrega los huevos, la leche, la vainilla y la mantequilla. Licúa por 1 minuto.
- Agrega la harina, polvo de hornear y azúcar granulada a la preparación anterior.
- Pon a calentar un sartén de teflón.
- Vierte la mezcla en el sartén y cocina 4 minutos por lado a fuego medio.
- Ahora solo queda disfrutar de estos ricos y esponjosos waffles.
