La lechuga es una de las hortalizas que más se consumen debido a que es muy refrescante y rápida de preparar. Además, cuenta con una serie de beneficios, ya que contiene vitamina C, vitamina E, potasio, calcio y fósforo, entre otros.
Sin embargo, en muchos hogares esta se termina perdiendo debido a que no saben cómo almacenarla para que continúe fresca durante más tiempo. Descubre cuál es el truco que hará que tu lechuga dure hasta un mes.
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Este es el truco que te permitirá tener frescas tus lechugas por hasta un mes
Para saber cuál es el mejor lugar para dejar la lechuga, es importante saber si en la cocina o despensa hace calor, ya que de ser así es recomendable dejarla en la nevera. Después de definir eso deben seguir el método de a continuación:
- Cortar la lechuga al tamaño que se desee.
- Lavarla con abundante agua fría.
- Secar lo que más se pueda la lechuga, por lo que es recomendable utilizar una centrifugadora para eliminar todo el exceso de agua y que esta quede lo más seca posible.
- Ponerla en un recipiente de cristal que tenga cierre hermético.
- Cubrir por encima con una toalla de papel.
- Cerrar bien el recipiente.
- Dar vuelta el recipiente, de manera que quede boca abajo, con el papel en la base y la lechuga encima. De esta manera, el papel de cocina absorberá toda la humedad que pueda contener la lechuga.
- Meter el recipiente en la nevera y listo.
